꽁돈이 생겼다. 
12개월 뒤에 50만원 받는다. VS 13개월 뒤에 60만원 받는다. 

꽁돈이 생겼다. 
지금 50만원 받는다 vs 한 달 후 60만원 받는다 
어떤 걸 고르겠어요?

오 지나가다 재밌어서 가입했어요.
궁금했던 거 투척~

화장실에 휴지 걸어둘 때,
[벽붙] 벽에 붙어 내려오게 한다 VS [벽떨] 벽에서 떨어져 내려오게 한다

[동반오거나이저 구함]
안녕하세요 쉬운요리쉐어를 오거나이징 "안"하고 있는 seong이라고 해요.
어느새 가입멤버가 32분이나 되시다니..
뭔가 쉬운요리가 참 필요한 잇템인데 욜심히 안하는 제가 넘넘 송구스럽습니다.
저 혼자 뭘 한다고, 저 오거나이저 자리에 저만 있는지 민망한지는 오래되었답니다. 

고래서, 같이 오거나이저 하실 분 모십니다!

나름 괜찮았던 쉬운 요리를 소개해주고 싶다면,
지금 막, 내가 해 본 쉬운요리 잇템 한 개가 떠오른다면, 
그냥 우리끼리 소개하는 거니까 편한마음으로 쉐어하고 싶다면, 

누구든 댓글로 오거나이저 자원해주세요** 

추천도 댓글로 받아요. 하지만 결정은 본인만이 하도록 해요~
넉넉하게 추석연휴 때까지 자원받고, 자원하는 모든 분들을 일주일에 한 번씩 업데이트해서 오거나이저로 모실께요-! 

--
매번 사먹을 수는 없어 나는 쉬운 요리를 한다.
맛있는 민주주의 실험중 :D

주말에 무려 버터 얹은 핫케잌을 먹었어요. 
몸도 마음도 여유로운 주말아침🍮칼로리 따위 해방시키고, 핫케잌으로 더 포실포실 부드러졌어요🥞

핫케잌가루 봉지 뒷면에 있는 레시피에서 물이나 우유 대신 두유를 사용했어요.

[식재료 추천]
요리할 때 <매일두유> 추천해요. 나름 무첨가 두유로 유명했던 '소이카페'라는 1리터 두유가 매일두유로 바뀌었어요. 채식하거나 건강 챙기시는 분들 사이에서는 알려져 있고, 비건카페에서 두유라떼 판매할 때 종종 사용되던 브랜드에요. 참고로 시중에서 구매하는 일반적인 두유에는 설탕 및 첨가물이 19가지인가, 꽤 많이 들어가요. 
1회 섭취량(200ml)에 단백질이 9.8g 들어있다는 점도 타제품에 비해 상당한 강점이죠. 심지어 우유보다도 탄수화물, 지방양은 두배로 적고 단백질이 두배로 높아서 체력관리나 다이어트하시는 분들에게도 좋을 것 같아요. 가격도 비싸지 않고 '매일' 브랜드의 가치를 저는 매일두유에서 보아요! (주의: 당연한 이야기지만 상온에 두유를 오래두면 뚜껑을 닫아도 두부가 되니 냉장보관요:)

그나저나 너무 미니멀하게 먹었나? 다음엔 바나나 얹어 먹어봐야겠어요 :D 

요즘 그린피스에서 "채소한끼, 최소한끼" 프로젝트로 채식레시피 공유 프로젝트를 하는 것을 종종 봤어요. 거기서 건진 모듬버섯강정 레시피!https://act.gp/2vKzem3
예전에 비건할 때는 열심히 만들어 먹었는데 이 레시피가 더 맛있을 거 같아요-!
먹고 싶음:-p

저는 요즘 칼로리 조절을 해보고 있어요.
매번 도시락 싸오기는 불가능하고..
점심에 순백계란말이랑 두유한잔, 방울토마토 먹었는데 괜찮았어요-! 
순백계란말이 GS25에서 1+1에 2,700원이었던거 같아요. GS25에 나만의 냉장고에 아직 한개가 남아있다니 므흣해요:)

[오이냉국] 더운 여름날 이번엔 성공! 개운하게 잘 먹었어요

전에 감식초로 했다가 맛이 이상했는데 이번에 레몬식초로 했더니 괜찮았어요.

레몬식초를 넣을 때는 적게 넣어도 될 것 같아요.

요 영상 보면서 만들었어요
https://www.youtube.com/watch?v=-gc_5wtZvRc

요리시간 5~10분

재료
차가운물 600ml, 굵은 소금 1큰술, 흰설탕4큰술, 식초 6큰술, 마른미역, 오이 한개, 양파반개, 쪽파약간, 홍고추 반개, 깨

오이양념(다진마늘 1/2, 국간장 몇방울, 소금 한꼬집)

**

• 흰설탕없어서 대신 황설탕 이용(3.5큰술 해도 될듯)
• 그냥 식초없어서 레몬식초 이용(너무 새콤해서 5큰술도 될 듯)
• 마른 미역 대신 데쳐먹던 다시마 썰어서 넣음:)
• 파, 고추 없어서 생략
• 조그마한 깨가는통으로 갈아서 넣으니 더 꼬시당

만드는 순서

1. 식촛물 만들기: 물+소금+설탕+식초  >>> 냉장실(또는 냉동실)에 잠시 보관
2. 채썰기: 오이, 양파, 파, 고추
3. 채썰은 오이에 양념 첨가: 섞어준다.
4. 섞기: 양념한 오이에 양파, 파, 고추, 깨 넣고 섞어주고 냉장(냉동) 보관했던 식촛물 섞어준다.

맛있게 드세요~

음.. 영상링크를 올렸더니 제 사진이 안올라가지네요 
그래도 인증샷 >> https://bit.ly/2KPQA5P 

최소한 주말이면 밥을 해먹는데, 오랜만에 올리네욥.
올리고 챙기는데 은근 시간이 걸려서 안올리게 되었었는데. 
이후 관리 안하더라도 기왕 만든 요리 쉐어는 하자는 생각에 빠르게 올려봅니다.
서로 동기부여만 되더라도 (온라인에 좋은 레시피 많으니까) 응용하며 요리 자꾸자꾸 해먹자요~

주말에 뭐해먹을까 하다가, 스파게티면으로 짜장면 만들어 먹었어요.
맛은 춘장과 야채가 내기 때문에 만들기는 전혀 어렵지는 않았어요.
저희 집은 식구가 많아서 한 번에 많이 하는데 양은 조절해서 하시면 될 것 같아요. 
처음 해보니까, 카레만들기랑 비슷한데 춘장을 따로 볶아 야채랑 섞어준 뒤, 물을 붓는 점만 다르네요. 

재료(6인분): 단호박, 감자2개, 양파1개, 새송이버섯2개, 파프리카1개, 스파게티면
                 : 다진마늘 1큰술, 춘장, 마가린1큰술, 식용유3큰술, 전분가루3큰술

1. 단호박 준비
1) 단호박 겉을 깨끗이 씻는다. (베이킹소다 등 활용)
2) 반으로 썰어 안에 씨앗을 긁어낸다.
3) 저는 껍질째 사용해요. *단 껍질에 오돌토돌 튀어나온 건 자르고 쓰세요!
    저는 큼직한 크기를 좋아해서 2cm 정도로 썰어요. 크기는 취향~
4) 1/3씩 봉지에 담아 2봉지는 얄팍하게(나중에 떼서 쓰기 좋도록) 냉동실에 넣어둔다.
5) 1/3의 단호박을 그릇에 담아 전자렌지에 3분정도 돌려 조금 익혀서 볶을 준비를 해둔다.

2. 물끓이기: 스파게티면을 끓일 수 있도록 조금 깊은 냄비를 이용하면 좋아요. 물은 넉넉히~ 
    야채를 볶는 사이 물이 끓으면 식용유 3큰술정도, 굵은 소금 1큰술 정도 넣고 스파게티면을 넣어 끓인다.
    면이 익으면 체에 받쳐 물을 빼고 식용유를 1큰술정도 넣어 섞어준다. 

3. 나머지 야채들도 2cm정도로 썰어요. 감자>양파>새송이버섯>파프리카

4. 웤같은 깊은 후라이팬에 식용유3큰술을 넣고, 춘장(300g)을 넣고 살짝 볶기

5. 춘장 다른 그릇에 덜어둔다.

6. 웤에 마가린은 1큰술 넣고 약한 불에 다진마늘을 넣어 살짝 볶는다. 

7. 마늘이 타지 않게 곧이어 감자, 단호박을 넣어 볶는다. (불은 센불 또는 중불)

8. 감자와 단호박이 반쯤 익었을 때 양파, 새송이버섯, 파프리카를 넣어서 같이 볶는다. 

9. 양파가 투명해져가면 볶아둔 춘장을 넣어 준다. 불은 약하게 하고 섞어준다. 

10. 물을 세컵(600ml)정도 넉넉히 넣어주고 끓인다. 

11. 감자, 호박이 다익으면 전분가루 3큰술정도를 물 반컵에 풀어서 넣어 저어준다. 

면에 짜장을 얹어~ 짱 맛있었어욥 호로록~~ 

01.두부오꼬노미야끼

간단하면서 먹을만 합니다. *락토-오보, 페스코 베지테리언까지 함께 드실 수 있습니다. 

재료준비==========================================

 팩두부 1모(큰두부는 2/3), 달걀 3개, 양파 작은 거 1/2, 양배추 4장, 감자전분 4큰술, 소금, 후추, 돈가스소스, (마요네즈, 가시오부시)  

이정도면 오꼬노미야끼 3장 나옵니다. (식당에서 먹듯이 더 두툼~하게 하면 2장) 

 조리순서==========================================

1. 양배추와 양파는 가늘게 채 썰어둬요. 

2. 그릇에 씻은 두부를 넣고, 손으로 으깨으깨~

(더 두툼하게 만들려면, 두부를 면보자기에 감싸서 물기를 충분히 빼주세요. 저는 그냥해요:)

3. 2번에 달걀을 깨어 넣고 쉑쉑! 

4. 감자전분 4큰술 투하! 

5. 양배추, 양파, 소금, 후추 투하! 섞어요~
(여유가 되신다면 여기에 오징어, 새우 투척 대신 달걀 흰자를 넣지 않아 수분조절~ 맛남:)

6. 팬 달군 뒤 기름을 넉넉히 두르고, 반죽 1/3정도 넣고, 팬 뚜껑을 닫고 약불에서 5분 익혀요.
(처음이라 뒤집기, 타지않을까 등을 고려해서 반죽 1/3정도 넣고 만들고, 능숙하게 할 수 있다 싶은 분은 반정도 넣어 더 두툼하게 만드셔도 되욤)
(반죽을 넣고 가장자리를 안쪽으로 다독이듯 모아주세요)

7. 접시를 대고 뒤집어 한 면을 마저 익혀요.

8. 다시 접시를 대고 뒤집어 다 익었는지 확인하고 접시에 담으면 되요.
(계란물만 익으면 되니까 왠만하면 금방 다 익어요.) 

9. 돈까스소스를 취향만큼 뿌려 넓게 펴주고, 취향대로 마요네즈와 가시오부시를 얹어드시면 됩니다. 

==========================================
비오는 광복절의 아점, '한일관계의 걸림돌은 과거사 그 자체가 아니라 역사문제를 대하는 일본정부의 인식의 부침에 있기 때문'이라는 문재인 대통령의 경축사를 '오꼬노미야끼의 걸림돌은 일본 그 자체가 아니라 가시오부시가 없으면 오꼬나미야끼가 아니라는 인식의 부침에 있기 때문'이라고 들으며. 절묘하게 맞아떨어지는 오꼬노미야끼의 맛을 즐겼습니다. 냠냠:D   

친구가 통양파를 썰려고 하길래 양파링 네개 얻어서 만들었어요ㅋㅋ 친구가 이미 자른 부분이 있어서 옥수수전분 휘리릭 묻히고 시작~
1. 후라이팬 중불로 달구고 기름두르고 양파 한 면 익히고 뒤집어 둔다.
2. 요즘 계란 살충제 논란도 있으니 겉면을 물로 함 씻어주고, 계란 양이 많으니까 계란을 깨서 껍질 양쪽으로 노란자를 왔다갔다하면서 흰자를 덜어낸다.(모은 흰자로 스크램블에그+파송송, 고추송송, 소금, 바질 조금)
3. 양파링 속에 계란 투하 
4. 소금, 바질같은 허브나 없으면 후추 조금 뿌려뿌려
5. 익으면 끝.
========================
양파랑 잘 어울려요!! 질리던 계란 후라이가 국적바꿔 뉴욕스따~일~~~됐어요. 갱님 감사해요~~ 

05.가자미구이

생선만지는 거 싫어서 생선요리를 전혀 안 해먹었는데, 생각보다 간단하고 맛있는 생선을 먹을 수 있어서 요즘 종종 먹게 되요. (사실 씻어서 구우면 되니까 오꼬나미야끼보다 간편해요.) 

일단 저는 온라인 쇼핑몰에서 냉동으로 사요. 가까운 곳에 생선가게가 없고, 생선가게에서 사면 왠지 생선느낌 더 나서 덜 먹게 될 것 같은데 온라인으로 사면 다 손질 되서 냉동으로 오니까 닭의 목은 못 비틀지만 치킨은 잘 먹는 그런 느낌이에요. 20마리 정도를 한 번에 사서 냉동실에 넣어두고 먹고 싶을 때 먹어서 좋아요. 살 때 돈 조금 더 들더라도 크고 도톰한 녀석으로 하면 더 맛날 것 같아요. 

==============================
재료: 가지미 작은 거 2마리, 감자전분, 식용유, 키친타올, 깨끗한 비닐, 후라이팬, 신문지
소스재료: 씽님의 마늘소스 잘 어울려요!(레몬즙 2큰술, 마늘 3쪽, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후추 약간) ==============================
조리방법
1. 전자렌지에 해동 2분, 흐르는 물에 손으로 두세번 문질러 헹군다. 키친타올로 물기를 살짝 닦아준다.
2. 등 쪽에 칼집 넣기. X자, 다이아몬드 등 취향대로 멋지게 쓱쓱~ 더 잘익고 간지나요!! (전 수다떨다 패스)
2.비닐봉지에 감자전분 3큰술 정도 담고, 가자미를 넣어 전분을 묻힌다.(덕지덕지 붙은 전분은 톡톡! 털어줌)
3. 후라이팬을 중약불로 달군 뒤 기름을 두르고, 가자미 살포시 투하~
4. 신문지로 후라이팬을 덮어서 기름이 튀지않고 흡수되도록 한다.
**신문지에 불 안붙는 것만 조심하면되요. 저는 한 번 불 붙어서 싱크대로 직행&직수**
5. 5~6분정도 지나면 나무주걱으로 뒤집는다.
6. 5~6분정도 지나면 또 뒤집어본다. 살이 하얗다 못해 노릇하게 구워졌다면 끝. 
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가시 잘 발라, 소스를 찍어 호로록~
씽님이 알려주신 <모든야채찜>과 같이 먹으니 소스도 두가지 음식에 다 잘 어울리고 좋았어요! 

09. 피클

집밖으로 나가고 싶지 않은 주말
며칠 전 사다둔 무 한 개가 있어서 피클을 만들었어요. 2주전쯤에 담근 피클은 어느새 다 먹고 그 남은 물을 고이 나뒀다가 다시 활용해보았습니다. 

재료: 무 한 개
(여러 야채로 한다면, 작은 오이 4개, 무 1/4개, 작은 당근1개)
*오이가 크면 세개만 해도 되요. 

양념: 식초3컵, 설탕3컵, 물 6컵, 소금3큰술, 피클링스파이스 2큰술 

*컵은 200ml, 큰술은 일반 밥숟가락정도인데 수북히 말고, 편편하게 넣으면 되요.

<조리순서> 
1. 오이, 무, 당근을 4cm 정도로 잘라둔다.
2. 양념을 모두 섞어 10여분 끓인다.
3. 잘라둔 오이, 무, 당근을 유리그릇에 담고, 끓인양념물을 채에 걸러 담는다.
4. 한 시간여를 상온에 두었다가 냉장고에 보관하고 먹는다.  

RT가 다음주로 다가왔네요~(좋아)(꺄아)
준비사항 점검하고, 역할 나눔 해주세요~(굿)(굿)
http://bit.ly/2u9mJBQ 

아~ 입맛돋는 가을밤이구만요~ 

아직 일하느라ㅠㅠ 저녁을 못먹었어요.. 아주 불태우는 금요일// 늦게나마 친구와 맛난 것을 먹을 테야요~ 

그래도 내일은 주말이다 꺄갸갸갸갸///

뭐라도 해먹어야쥐~ 좋은 아이디어있음 쉐~~~어~~~ 

안녕하세요~ 저는 빠띠 접한지 며칠 안 된 베로라고 해요^^ 

광복절에 늦잠자고 일어나 뭐먹지 하다가 빠띠방을 만들었어요!!

이름은 <쉬운요리쉐어> https://parti.xyz/p/easycook 

개인적으로 일은 이런저런 일로 빡세고, 시간없고 에너지 없는데 그렇다고 때마다 사먹는 건 부담되서 쉬운요리를 하자!라고 선택했는데, 할 줄 아는 것이 별로 없어서 만들어봤어요. 

오늘은 두부오꼬노미야끼 만들어 먹고 올렸어요. 가끔 요리하게되면 또 올릴게요! 님들중에도 요리 하시다가 <쉬운요리쉐어>가 떠오르면, 함 나눠주세요~
쉬운 요리 찾는 것도 귀찮을 때, 쉬운요리쉐어 :D

안녕하세요~ 저는 NPO지원센터에서 수업듣다가 빠티를 처음 접하게 된 베로라고 해요^^ 

광복절에 늦잠자고 일어나 뭐먹지 하다가 빠띠방을 만들었어요!!

이름은 <쉬운요리쉐어> https://parti.xyz/p/easycook 

개인적으로 일은 이런저런 일로 빡세고, 시간없고 에너지 없는데 그렇다고 때마다 사먹는 건 부담되서
쉬운요리를 하자!라고 선택했는데, 할 줄 아는 것이 별로 없어서 만들어봤어요. 

오늘은 두부오꼬노미야끼 만들어 먹고 올렸어요. 가끔 요리하게되면 또 올릴게요!
님들중에도 요리 하시다가 <쉬운요리쉐어>가 떠오르면, 함 나눠주세요~
쉬운 요리 찾는 것도 귀찮을 때, 쉬운요리쉐어 :D

오오 궁금하네요 써보기는 처음~